“Et barn fødes med 100 sprog...”
“Børns unikke oplevelser, madlavning og smag i naturen”
“Barnesyn, køkkensyn og smag i danske børnekogebøger gennem 50 år”
“Når drenge og piger laver mad. Køn i forskellige madpædagogiske kontekster”
“Smag i madkundskabsdidaktik”
“Den uformelle læring om smag i madkundskabstimerne”
”Smag i syv dimensioner og undervisning mod den smagskompetente elev og den smagsmyndige person”